শনিবার, ১৪ মে ২০২২, ১১:০৭ পূর্বাহ্ন
সর্বশেষ
বর্তমান সরকারকে ক্ষমতায় রেখে কোন আলোচনা হতে পারে না – ড. এবিএম ওবায়দুল ইসলাম। বাগেরহাটে জেলা ওয়ার্কিং গ্রুপের সাথে স্থানীয় সরকারের কর্মকর্তাদের সভা ‘বাগেরহাটে ইউপি চেয়ারম্যানের ভয়ে পালিয়ে বেড়াচ্ছেন ইউপি সদস্য’ ( ভিডিও) রমজানের চাঁদ দেখা গেছে, কাল রোজা বাগেরহাটে প্রতিবেশীদের ভয়ে পালিয়ে বেড়াচ্ছে কলেজ ছাত্রী ও মা বাগেরহাটে শিক্ষকদের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদে মানববন্ধন বিএনপি দেশের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্রে লিপ্ত – শেখ তন্ময় এমপি বাগেরহাটে জাতীয় পাট দিবস পালিত বাগেরহাটে জেলা ওয়াকিং কমিটির সাথে সাতক্ষীরা কমিটির অভিজ্ঞতা বিনিময় মোল্লাহাটে কৃষক দুলালের হত্যাকারীদের বিচারের দাবীতে মানববন্ধন




রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কোয়েলের ডিম

নতুনবার্তা ডেস্ক
  • প্রকাশ: শনিবার, ২০ জুলাই, ২০১৯

দেখতে সাদা ও বাদামি ছোপওয়ালা কোয়েল পাখির ডিম মুরগীর ডিমের চেয়ে আকৃতিতে বেশ ছোট। এই ডিমে উচ্চ পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকলেও এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার।

বিশেষজ্ঞদের মতে, যাদের ডিম খেলে অ্যালার্জির সমস্যা হয় তারাও এই ডিম খেতে পারেন।

আকারে ছোট কোয়েল পাখির ডিম খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যাবে-

১. শরীরে পটাশিয়ামের ঘাটতি হলে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, আর্থাইটিস, স্ট্রোক, ক্যান্সার এবং হজমজনিত সমস্যা হতে পারে। কোয়েল পাখির ডিমে উচ্চ পরিমান পটাশিয়াম থাকায় এটি শরীরে পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে।

২. ভিটামিন এ এবং সি’য়ের ভাল উৎস হওয়ায় কোয়েল পাখির ডিম বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ রোগ সারাতে ভূমিকা রাখে।

৩. প্রোটিন প্রাকৃতিক ভাবে অ্যান্টি-অ্যালার্জির কাজ কররে। কোয়েল পাখির ডিম যেকোন ধরনের প্রদাহ সারাতে ভূমিকা রাখে।

৪. কোয়েলের ডিমে থাকা ভিটামিন বি বিপাকক্রিয়া বাড়ায়। সেই সঙ্গে হরমোন ও এনজাইমের কার্যকারিতা ঠিক রাখে।

৫. শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কোয়েলের ডিম বেশ উপকারী। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে রক্ত বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়।

৬. কোয়েলের ডিমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। নিয়মিত এই ডিম খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক থাকে।

৭. কোয়েলের ডিমে থাকা ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে বয়সজনিত মাসকুলার ডিজেনারেশন বা দৃষ্টিশক্তি খারাপ হওয়া প্রতিরোধ করে।

৮. নিয়মিত কোয়েলের ডিম খেলে স্নায়ুচাপ কমে। এটি মাইগ্রেন, হাইপারটেনশন, বিষন্নতা, প্যানিক অ্যাটাক এবং উৎকণ্ঠাজনিত জটিলতা কমায়। সূত্র : বোল্ড স্কাই

image_pdfimage_print




সংবাদটি ভাল লাগলে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এই বিভাগের আরো সংবাদ










© All rights reserved © 2019 notunbarta24.com
Developed by notunbarta24.Com
themebazarnotunbar8765